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Il vous aide à prendre du poids
Le maïs contient une grande quantité de calories. Par conséquent, il est utilisé pour prendre du poids rapidement. Les pays agricoles consomment souvent cette céréale, car elle peut pousser dans presque toutes les conditions.
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Il fournit des minéraux
Le maïs est chargé de tous les minéraux essentiels dont votre corps a besoin. Il contient des quantités élevées de cuivre, de fer, de zinc, de phosphore, de manganèse, de magnésium et même de sélénium, ce qui n’est pas très facile à trouver dans d’autres aliments.
Le phosphore contribue à un certain nombre de fonctions corporelles et peut être utilisé pour réguler la fonction rénale, induire une croissance osseuse normale et maintenir la santé des os. Le magnésium peut vous aider à maintenir un rythme cardiaque sain et renforce également la densité osseuse.
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Il prévient le cancer
Le maïs est également connu pour sa capacité à prévenir le cancer. Il est une bonne source d’antioxydants. Ces derniers sont extrêmement importants car ils éliminent les radicaux libres présents dans votre organisme. L’accumulation de radicaux libres est souvent à l’origine du cancer.
De plus, le maïs est également connu pour sa capacité à provoquer l’apoptose des cellules cancéreuses, sans affecter les cellules saines. Il contient aussi des composés phytochimiques, qui constituent une excellente source d’antioxydants.
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Il prévient l’anémie
Le maïs est extrêmement riche en fer. Celui-ci aide votre corps à former de nouvelles cellules sanguines, ce qui est important lorsqu’il s’agit de prévenir l’anémie. Il peut également vous aider à éviter les symptômes de l’anémie tels que l’épuisement, la fatigue, la faiblesse, les vertiges et l’essoufflement.
