Qu’en est-il des aliments chauds que vous souhaitez conserver dans le congélateur ?
Selon Vossen, le congélateur est beaucoup moins risqué. « Un congélateur séparé, c’est quand il fait bien autour de -18 degrés Celsius. En général, c’est beaucoup plus sûr, car il n’y a pas de développement bactérien à une température aussi basse. »
» Il est toujours conseillé de ne pas mettre des aliments chauds non plus, ne serait-ce que pour des raisons de durabilité. Car il faudra ensuite beaucoup d’énergie pour maintenir l’appareil au frais », ajoute M. Zwietering.
