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Manger trop de légumes et de fruits
Les légumes sont absolument nécessaires à toute alimentation saine. Cependant, si vous mangez plus de 7 portions de légumes et 4 portions de fruits par jour pendant une longue période, vous risquez d’endommager votre organisme. Afin de tirer le meilleur parti de votre alimentation, mangez des légumes frais (non frits ou cuits au four) et ne mangez pas plus de 4 à 5 fois par jour.
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Éplucher les pommes
Presque tous les nutriments des légumes et des fruits ne se trouvent pas toujours à l’intérieur. 100% de la quercétine (un antioxydant qui favorise la santé du cœur) se trouve dans la peau de la pomme.
Ainsi, manger des pommes non épluchées est efficace pour prévenir les maladies chroniques du système cardiovasculaire. Le plus important est de ne pas oublier de bien les laver avant de les déguster, sinon, vous risquez d’attraper une infection.
