#3- Boulettes au chocolat
Ingrédients :
- 300 g de biscuits (de préférence au chocolat)
- 2/3 de verre de lait concentré
- 100 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
Instructions :
Réduisez les biscuits en miettes à l’aide d’un mixeur ou d’une râpe.
Dans un autre bol, mélangez la poudre de cacao avec le lait concentré et le beurre légèrement ramolli.
Lorsque le mélange prend la forme d’une pâte chocolatée, ajoutez les miettes de biscuits. Mélangez d’abord avec une cuillère, puis pétrissez avec vos mains.
Faites des morceaux ronds en forme de patates avec le mélange et saupoudrez-les de miettes de biscuits.
#4- Biscuits au chocolat prêts à consommer
Ingrédients :
- 1 verre de noix de cajou (ou toute autre sorte de noix de votre choix)
- 3/4 de verre de dattes sans pépins
- 1/4 de verre de porridge d’avoine
- 100 g de chocolat noir
- Un peu de sel
Instructions :
Broyez les noix en petits morceaux à l’aide d’un robot mixeur. Ajoutez les flocons d’avoine et les dattes et mélangez bien le tout.
Râpez le chocolat et ajoutez-le au mélange avec un peu de sel. Remuez bien.
Avec des mains légèrement humides, pressez des morceaux du mélange pour former de petites boules. Décorez avec des amandes râpées ou entières. Dégustez avec une boisson chaude ou fraîche.
