#5. Recette de biscuits au lait
Ingrédients :
- 400 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 80 ml de lait
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Battez le beurre ramolli avec le sucre.
Ajoutez l’œuf, le lait et la levure chimique, puis mélangez.
Ajoutez la farine et pétrissez la pâte.
Étalez la pâte sur une feuille de 7-10 mm.
Utilisez un moule spécial avec des bords ondulés ou simplement un moule métallique ordinaire pour tartelettes pour découper les biscuits.
Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffez à 180°C jusqu’à ce que les bords deviennent dorés. Saupoudrez de sucre glace et dégustez.
#6. Recette de biscuits à la banane
Ingrédients :
- 2 grosses bananes molles
- 1 tasse d’avoine
- Noix, raisins secs, chocolat, cannelle (si désiré).
Préparation :
Mélangez les bananes avec l’avoine.
Ajoutez les noix, les raisins secs, le chocolat et la cannelle.
Faites cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
