Également connue sous le nom d’eau kishmish, l’eau de raisin est une boisson obtenue en faisant tremper des raisins secs toute une nuit, puis en filtrant et en chauffant le liquide.
Cette boisson est censée améliorer la digestion, éliminer les toxines et offrir une variété de nutriments et d’antioxydants précieux.
Par ailleurs, on dit qu’elle est délicieuse, savoureuse et facile à préparer.
Pourtant, vous voudrez peut-être savoir si ces affirmations sont fondées.
Les bienfaits de l’eau de raisin sec
Même si aucune étude ne s’est penchée spécifiquement sur l’eau de raisin sec, celle-ci peut augmenter votre apport en fer et en antioxydants.