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29 juin 2026

Comment corriger un plat trop salé comme le ferait un vrai chef !

  • Les pommes de terre, les nouilles ou les pâtes

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Les aliments comme les pommes de terre, les nouilles ou les pâtes peuvent également aider à absorber le sel. Si la recette le permet, ajoutez-y simplement une plus grande quantité de ces ingrédients.

  • Les pommes de terre épluchées

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Si aucune de ces astuces ne fonctionne pour vous, ajoutez quelques pommes de terre épluchées et laissez-les cuire pendant environ 10 à 15 minutes avant de les retirer. Les pommes de terre absorberont l’excès de sel et ne gâcheront pas le goût de votre plat.

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