Utilisez du coca-cola
Le coca agit comme un parfait attendrisseur de viande.
Avant de la faire frire, faites tremper vos morceaux de viande dans du Coca-Cola et laissez-les se reposer pendant environ 10 minutes.
Retirez ensuite les steaks de viande de la marinade, laissez-les sécher un peu durant 2 ou 3 minutes, et faites-les sauter avec du poivre noir.
Utilisez cette méthode pour donner à vos plats de viande un goût délicieux et unique.
Bonus supplémentaire : cette recette convient aux steaks et morceaux de viandes assez épais.
