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Mangez une petite portion de nourriture dans de petites assiettes
Les Japonais mangent de toutes les couleurs et rendent leur nourriture décorative. Ils utilisent pour cela des petites assiettes de différentes tailles.
De petites assiettes signifient moins de nourriture et plus de variété au niveau du goût. De cette façon, ils mangent la bonne quantité de nourriture, ce qui conduit à un mode de vie sain.
On dit que les Japonais mangent 30 aliments différents par jour, qui contiennent des glucides, des protéines, des vitamines, du calcium, et tous ces aliments sont bénéfiques pour la santé.