L’une des façons les plus simples de tirer parti des bienfaits de la curcumine est de préparer un délicieux thé au curcuma, aussi appelé « lait d’or ».
Comment préparer du thé au curcuma pour deux personnes ?
Ingrédients :
- 2 tasses de lait de votre choix (entier, noix de coco, amande, etc.)
- 1/2 cuillère à café de curcuma moulu
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- Un morceau de gingembre frais
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
- Une pincée de poivre noir
Instructions :
- Réchauffez tous les ingrédients dans une petite casserole jusqu’à ce qu’ils frémissent.
- Mélangez au fouet pour dissoudre les épices puis répartissez dans deux tasses.
