Pain : 5 à 7 jours après la date d’expiration
Le pain peut se conserver environ cinq à sept jours après sa date de péremption. Mais attention à la moisissure, surtout s’il est stocké dans un environnement humide. Il est préférable de conserver le pain dans un endroit frais et sec.
Et si vous voulez prolonger sa durée de conservation, mettez le pain au congélateur et il se conservera de trois à six mois. Bien entendu, il perdra un peu de sa fraîcheur et de sa saveur, mais il pourra être consommé en toute sécurité.
Maïs en conserve : 1 à 2 ans après la date de péremption
Les aliments en conserve sont parmi les moins périssables qui soient. Le maïs en conserve, par exemple, porte souvent une date de péremption de trois à cinq ans sur l’étiquette. Mais vous pouvez le consommer même des années plus tard.
La mise en conserve tue les micro-organismes qui provoquent la détérioration des aliments. De plus, les aliments en conserve sont scellés sous vide, ce qui signifie qu’il n’y a pas d’oxygène pour faire brunir et dégrader les aliments.
