10 astuces de cuisine que vous auriez aimé connaître plus tôt

#9. Découpez les herbes encore plus rapidement à l’aide d’un coupe-pizza.

La roulette d’un coupe-pizza tourne rapidement dans les deux sens, ce qui ajoute une grande souplesse au processus. Ceci la rend idéale pour couper facilement les petits éléments comme les ciboulettes. Il suffit de la faire rouler d’avant en arrière et de la hacher aussi finement que vous le souhaitez.

#10. Utilisez un sac Ziploc pour préparer l’ail.

Éplucher et couper l’ail à chaque fois avant de cuisiner peut être long et assez désagréable. Vous pouvez résoudre ce problème en préparant simplement un sac Ziploc rempli d’ail finement haché. Aplatissez-le ensuite, divisez-le en sections et congelez-le. Pendant la cuisson, vous pouvez simplement casser un carré et l’ajouter dans le processus.