Saumon
En général, le poisson est un choix bénéfique pour la santé, et le saumon est en tête de la liste. C’est un poisson « gras », qui contient d’énormes quantités d’acides gras oméga-3 qui permettent de réduire les troubles mentaux tels que la dépression.
Il a été prouvé que les oméga-3 stimulent également l’apprentissage et la mémoire.
Parmi les autres types de poissons à forte teneur en oméga-3 figurent le thon, le maquereau et le hareng.